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Kalbfleisch aus muttergebundener Kalbhaltung

Mutter-Kalbhaltung bei Fleischrindern kann man häufiger beobachten. Aber Kälber von Milchkühen, die muttergebunden 5-6 Monate bei ihrer Mutter bleiben dürfen, kann man in Deutschland an einer Hand abzählen. Wir haben das Glück mit so einem Hof zusammen arbeiten zu dürfen. Wir unterstützen den Tinthof in Voerde (Wesel) bei der Kälbervermarktung, denn Milch & Milcherzeugnisse ohne Kalb gibt es nicht. Kalb gehört zur Milch, wie der Hahn zum Ei!. Dessen muss man sich bewusst sein.


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wir möchten dem Teilstück die volle Wertschöpfung geben und verkaufen deshalb nur das ganzes Filet, ein ganzes Kalbsfilet wiegt ca. 1000g

89,00 / VKE *
Versandgewicht: 1.000 g
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand